Максимально удобный документ, для организации питания детей в возрасте от 1,5 лет с пребывание более 4 часов, который позволит обучить любого сотрудника в профессионального повара и это будет дополнительной нагрузкой и доплатой сотруднику.
Вы получаете разработанное 21 дневное меню с технологическими картами для приготовления всех блюд из(которых можно составить 10 дневное).
Вам не нужно думать как же составить меню чтобы оно было правильным, сбалансированным, насыщен витаминами и соответствовать санитарным нормам и правилам.
Все расписано по дням от 1 завтрака до позднего ужина.
Если вам необходимо организовать 2 или 3 приема пищи, то все остальные можно оставить в рекомендациях для родителей.